Gérer une librairie-boutique au sein d'un site patrimonial ou touristique

La librairie-boutique est au cœur de l'expérience du visiteur. Grâce à une méthode pragmatique, fondée sur l'exemple, vous serez en capacité de définir le concept commercial adéquat et de développer sa performance commerciale.

  • DE

  • 9h30 - 17h30
  • 2,5 jours

  • 1 400 € - Nous consulter pour les tarifs préférentiels
  • Propriétaire, directeur et gestionnaire de site patrimonial, public et privé
    Chargé de développement économique
    Responsable de librairie-boutique
  • Domaine national de Saint-Cloud
  • En présentiel (2,5 jours) et quelques modules en ligne

  • Connaissances de base en gestion de site patrimonial

  • S'INSCRIRE

Objectifs - Compétences cibles

  • Définir le concept commercial en lien avec l'identité du site et le visitorat
  • Maîtriser les outils de pilotage économiques et financiers
  • Manager son équipe de vente afin d'améliorer l'expérience visiteurs et la performance économique
  • Mettre en place la valorisation l'offre en librairie-boutique

Programme détaillé

LA LIBRAIRIE-BOUTIQUE : UN CONCEPT AU COEUR DE LA VISITE

  • Le rôle de la librairie-boutique pour le visiteur
  • L'intégration de cette étape dans le parcours de visite
  • L'élaboration d'un concept commercial en adéquation avec l'identité du site patrimonial et des attentes des visiteurs

LA GESTION DU LIEU AU QUOTIDIEN

  • Aménager le lieu au regard du concept commercial défini
  • Constituer un assortiment de produits
  • Créer des produits et contractualiser avec des partenaires
  • Piloter l'approvisionnement et gérer un stock

LE PILOTAGE DE L'ACTIVITE

  • Estimer le potentiel de chiffre d'affaires et réaliser un compte d'exploitation prévisionnel 
  • Analyser la performance de la librairie-boutique 
  • Mener des actions correctives

L'ANIMATION D'UNE EQUIPE

  • Recruter et former son équipe
  • Fixer des objectifs à l'équipe et les réadapter
  • Manager l'équipe en fonction des objectifs établis

LA MISE EN VALEUR DE L’OFFRE EN BOUTIQUE

  • Maîtriser les techniques de merchandising visuel
  • Utiliser les bons outils et supports pour présenter son offre
  • Mettre en œuvre et suivre le merchandising sur le terrain

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Formatrices : 

  • 2 premières journées dispensées par B. Ghiglionda
  • dernière demi-journée par B. Zanese

Méthodes & Modalités

MÉTHODES ET OUTILS PÉDAGOGIQUES

  • Etudes de cas appliquées à votre boutique pour définir votre propre concept commercial
  • Fiche-outil : Optimiser la performance

MODALITÉS D’ÉVALUATION

  • QCM de connaissances

Intervenantes

Betty ZANESE

Cheffe du pôle développement commercial, merchandising et aménagement boutiques