Sur la route des épices

Tours et remparts d'Aigues-Mortes
Description de l'activité :

Le port d'Aigues-Mortes jouissait du monopole de l'entrée et de la sortie des marchandises dans le royaume. A ce titre, toutes les précieuses épices qui venaient d'Orient transitaient par les entrepôts de la ville.

Après une découverte des principales épices (origine, forme, parfum, utilisations en cuisine, médecine ou magie) les élèves réalisent une boisson médiévale à base d'épices et de jus de pomme.

Atelier du patrimoine

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